Hôtel Panache ****
Paris 9e •
Un joli 4 étoiles Art déco au milieu de l’un des quartiers les plus vivants de Paris.
- Une déco sur-mesure signé Dorothée Meilichzon, avec rotin, bois doré et clins d’œil aux Années folles.
- Une adresse de quartier entre cafés, théâtres et restaurants qui remplissent les trottoirs dès la fin de journée.
- Au restaurant Liza Panache, le chef Jean Fares revisite les classiques de la cuisine libanaise entre mezzés à partager, crudo de sériole au yuzu et tacos d'agneau confit.