France

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Vous aurez un voucher de 120€* pour votre déjeuner sur la base d'une entrée + plat + dessert par personne. 

Menu du Restaurant OMA : 

Les entrées proposées : 
- Oden, Fish cake coréen : mayonnaise wasabi, tagette
- Ceviche de bar : ponzu, citron, huile de sésame, radis marinés, sarrasin,
citron confit, mélisse citron
- Oignons rôtis : crème parmesan-gorgonzola, réduction balsamique au miel, pistaches torréfiées
- Yukhué tartare de bœuf coréen, pain brioché : aïoli, parmesan
- Noix de Saint Jacques : Saint-jacques grillées, sauce vierge, pousses de coriandre

Les plats proposés : 
- Riz OMA : paleron de bœuf, œuf mollet, algue, radis mariné, sésame
- Mulhué : poissons crus de saison, légumes, bouillon glacé pimenté
- Magret de canard : Yuzu-kosho, pousse de wasabi, pickles de radis,
millefeuille de pommes de terre
- Galbitang, Pot-au-feu à la coréenne : Shitaké, radis, poireaux, nouilles de patate douce, cébette
- Poulpe : chutney de kimchi

Les desserts proposés : 
- Tomme aux fleurs : confiture de yuzu
- Tarte au citron : crème de citron, meringue, crumble citronné, basilic thaï
- Mont-Blanc : Gâteau au chocolat OMA

* Le surplus au-dessus de 120€ vous sera facturé directement au restaurant et la différence ne vous sera pas remboursée. 

gastronomic dinner

Breakfast (Breakfast)

L'accès au bain, au sauna et au fitness se fait sur un seul et même créneau d'1h et n'est pas privatif.

massage

Indoor pool access

Sauna access

fitness

Gym access

1 cocktail avec ou sans alcool par personne parmi la carte création (des cocktails classiques sont aussi disponibles à la demande) 

Les cocktails proposés : 

Cocktails création : 
- Tonic Verbena : Gin Citadelle infusé à l’ortie et à la cardamome, liqueur de bergamote, sirop de verveine , jus de citron frais, tonic français et naturel La French, egg white, bouton de rose de Damas
- Exotic Elderflower : Gin Hendrick’s infusé à la feuille de pandan, liqueur de fleur de sureau, sirop de noix de coco, jus de citron frais, coriandre fraîche
- Tarragon Mule : Rhum Plantation Original Dark, purée de fruits de la passion, jus de citron frais, ginger beer française et naturelle La French, estragon
- Korean Cosmo : Vodka bio Fair, liqueur de framboises noires Bohae Bokbunja, cordial de baies de Timur, jus de cranberry, granulat de mandarine
- Umami : Soju Hwayo 41 Original, Matchsoon (vin de prune),
gentiane Lutèce, soja sucré, sauge fraîche
- Cardamom Spirit : Whisky Dalmore 12 ans, liqueur de prune Umeshu Genshu , sirop de miel, teinture de thé fumé Lapsong Souchong, feuille de cardamome
- Hibiscus Champagne : Vodka Grey Goose infusée à la vanille, liqueur de yuzu, sirop d’hibiscus, jus de citron frais, champagne brut collection Louis Roederer

Cocktails à base de spiritueux : 
- Field Roses : Nolow Distillat Botanique, shiso pourpre, sirop de rose, jus de citron frais, tonic français et naturel La French
- Cherry Blossom : Djin Passion n°1, jus de citron frais, sirop de verveine, infusion de thé vert sencha fleur de cerisier sakura
- Spicy Pears : JNPR N°2, jus de citron frais, sirop d’épices, nectar de poire, ginger beer française et naturelle La French

Cocktails de fruits frais :
- Green Garden : Concombre, pomme, épinards, citron, chou kale
- Ginger Detox : Ananas, fruit de la passion, pomme,
citron, gingembre, curcuma

cocktail

Signature cocktail

Massage ou soins visage au choix parmi la carte des soins : 

Massage proposé : 
- Massage relaxant : Massage relaxant de l’ensemble du corps aux fragrances délicieusement gourmandes
(pistache, passion, citron meringué...). L’alternance de 101 manœuvres et de rythmes variés délie les tensions
et détend les muscles en profondeur. Un soin complet pour un état de pur bien-être.

Les soins visage personnalisés : 
- Poudre de douceur - Peaux mixtes à grasses, perfecteur de peau : ce soin aide à purifier l’épiderme grâce notamment aux bienfaits de l’orange amère reconnue pour ses propriétés astringentes et un résultat matifiant.
- Source de clarté - Peaux ternes, sublimateur : ce soin aide à illuminer le teint, revitaliser et tonifier la peau grâce aux propriétés du Ginseng.
- Douceur de soie - Peaux sensibles, cocooning : ce soin confort aide à nourrir et apaiser les peaux les plus sensibles grâce aux bienfaits du karité et de la protéine de soie.
- Nuage d'eau - Peaux normales, sèches et/ou déshydratées, source de vitalité : ce soin participe à l’oxygénation des tissus grâce aux actifs revitalisants de la myrtille et hydratants du tilleul.

Château des Fleurs *****

Infos pratiques